Propuesta para la creación de una empresa productora y distribuidora de pollos criollos con incubadoras caceras en Aguachica, Cesar

Abstract
El presente trabajo busca proponer la creación de una empresa productora y distribuidora de pollos criollos con incubadoras caceras en Aguachica, Cesar, a través de la identificación de diferentes factores del mercado, organizacionales, legales, técnicos, operaciones, económicos y financieros necesarios para la determinación de su viabilidad. Para ello, como primera medida se realizó el estudio de mercado para la identificación de la oferta y la demanda, y las estrategias a llevar a cabo para el adecuado funcionamiento de la misma desde el punto de vista del marketing, determinando además las proyecciones de ventas necesarias como parte de la salud de la empresa. Luego, se realizó el estudio técnico para la creación de una empresa que involucró el análisis de la ubicación de la empresa, el tamaño, la distribución de planta física, los requerimientos de inversión y de materia prima. Como tercera medida, se elaboró el estudio administrativo identificando aspectos legales, constitución de la empresa, plataforma estratégica, estructura organizacional y el costo de su planta de personal. Para posteriormente, realizar los estudios de viabilidad y factibilidad financiera para la creación de una empresa de ser productores y distribuidores de pollos criollos con incubadoras caceras en Aguachica, Cesar, obteniendo resultados positivos, recomendando la creación de la empresa. ABSTRACT The present work seeks to propose the creation of a producer and distributor of Creole chickens with farm incubators in Aguachica, Cesar, through the identification of different market, organizational, legal, technical, economic, and financial operations factors necessary for the determination of its feasibility. To do this, as a first step, a market study was carried out to identify supply and demand, and the strategies to be carried out for its proper functioning from the marketing point of view, also determining sales projections. necessary as part of the health of the company. Then, the technical study was carried out for the creation of a company that involved the analysis of the company's location, size, physical plant distribution, investment and raw material requirements. As a third measure, the administrative study was prepared identifying legal aspects, company constitution, strategic platform, organizational structure and the cost of its personnel plant. To subsequently carry out the feasibility and financial feasibility studies for the creation of a company to be producers and distributors of Creole chickens with farm incubators in Aguachica, Cesar, obtaining positive results, recommending the creation of the company.
Description
La creación de empresa representa hoy en día es uno de los principales fundamentos para el desarrollo económico en las regiones, puesto que aumenta la dinámica económica dentro de los municipios, que a su vez generan poder adquisitivo entre las personas que laboran, gracias a la generación de empleo, y que permite desarrollar actividades comerciales. Por tal motivo, el presente trabajo investigativo representa un aporte importante en el impulso económico y social, mediante la presentación de plan de negocios de una empresa productora y distribuidora de pollos criollos con incubadoras caceras en Aguachica, Cesar. Para ello se identificó el problema de la investigación delimitando los objetivos y presentando la justificación de la misma, formulando la importancia del desarrollo del presente proyecto. Luego se identificó el marco referencial, marcando los antecedentes y las bases teóricas y conceptuales relacionadas con la empresa en propuesta que se presentan como plataforma para la elaboración de los objetivos. Como tercera medida, se elaboraráun diseño metodológico presentado la ruta de la investigación, para ello se definieron los métodos de recolección de información, el tipo y diseño de la investigación, hipótesis, variables y operacionalización de variables. Y por último se realizó el desarrollo de los objetivos específicos resumidos en estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional y estudio financiero. Y con ello, se determinó la viabilidad de la empresa como aspecto fundamental del objetivo general del proyecto investigativo. Palabras claves: Emprendimiento, empresa, incubadoras caceras, plan de negocios, pollos criollos, viabilidad. Keywords: Entrepreneurship, company, farm incubators, business plan, Creole chickens, feasibility.
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