Plan de Negocios para la Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Bolsas a Base de Almidón de Yuca en Aguachica, Cesar.

Abstract
Con el objetivo principal de elaborar un plan de negocios para la Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Bolsas a Base de Almidón de Yuca en Aguachica, Cesar. Se lleva a cabo el desarrollo de este proyecto, considerando el rápido incremento que se ha evidenciado en años anteriores en los modelos de negocio verdes, ecológicos, en busca de un desarrollo sostenible, transformándose así en una oportunidad para que este nicho de mercado presente algún tipo de innovación y de esta forma tener resultados positivos que beneficien a toda la región. Este proyecto se desenvuelve en torno a cuatro objetivos específicos que corresponden a estudios de mercado, técnico, administrativo y financiero, mediante los cuales se procede a la recolección y análisis de datos que permitan identificar los diferentes escenarios de la empresa. Se planea una metodología conformada por el tipo de investigación mixta, para combinar los enfoques cualitativo y cuantitativo, permitiendo así investigar los objetivos propuestos y concretar la viabilidad de la producción y comercialización de bolsas biodegradables, comenzando con las opiniones y sugerencias de los consumidores y de esta forma conseguir emplear el proyecto como una alternativa para reducir la contaminación ambiental. Finalmente, a través de análisis y procedimientos tanto estadísticos como investigativos, se logra llegar a los resultados del plan de negocios para la creación de la empresa. ABSTRACT With the main objective of developing a business plan for the Creation of a Production and Marketing Company of Bags Based on Cassava Starch in Aguachica, Cesar. The development of this project is carried out, considering the rapid increase that has been evidenced in previous years in green, ecological business models, in search of sustainable development, thus becoming an opportunity for this market niche to present some type of innovation and thus have positive results that benefit the entire region. This project is developed around four specific objectives that correspond to market, technical, administrative and financial studies, through which data is collected and analyzed to identify the different scenarios of the company. A methodology made up of the type of mixed research is planned, to combine qualitative and quantitative approaches, thus allowing to investigate the proposed objectives and specify the viability of the production and marketing of biodegradable bags, starting with the opinions and suggestions of consumers and In this way, the project can be used as an alternative to reduce environmental pollution. Finally, through analysis and both statistical and investigative procedures, it is possible to reach the results of the business plan for the creation of the company.
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