Sede Aguachica

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    INFORME TÉCNICO DEL FORTALECIMIENTO A LAS CADENAS PRODUCTIVAS
    (2023-12-01) Eqipo de Proyección Social Programa de Economía
    El presente informe tiene como objetivo proponer estrategias para el fortalecimiento de las cadenas productivas en el departamento del Cesar, centrándose en la piscicultura, ganadería, maíz y porcicultura. Se abordará la participación en una convocatoria asociativa a nivel nacional para la financiación de proyectos productivos, considerando las potencialidades del departamento y las debilidades en la generación de valor agregado. Se destaca la importancia de la colaboración entre la academia, asociaciones productivas y alianzas estratégicas con el sector privado para la formulación, gestión y ejecución de proyectos de intervención. El departamento del Cesar, enfrentando desafíos globales y buscando contribuir a la seguridad alimentaria, ha formulado una serie de proyectos estratégicos. Estos proyectos, centrados en las cadenas productivas de piscicultura, maíz, y porcicultura, tienen como objetivo principal romper con la dependencia de intermediarios y potenciar el desarrollo sostenible local. La iniciativa incluye la creación de plantas subregionales, como la Planta en Pailitas para la cadena piscícola y la Planta en El Paso para la producción de dietas alimenticias. Estas instalaciones no solo mejoran la autonomía productiva, sino que también generan empleo y desarrollo económico. Además, se destaca el fortalecimiento de capacidades productivas y asociativas en municipios como Pailitas y Chimichagua, buscando empoderar a pequeños productores. Estos proyectos van más allá de abordar los desafíos locales, integrándose en un marco global de prácticas sostenibles. La implementación de tecnologías innovadoras, prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y el fomento de la bioeconomía agrícola son aspectos centrales de estas iniciativas