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    Identificación de hongos fitopatógenos que afectan el cultivo de cannabis de uso industrial
    (2025-10-08) Vence parra dollis
    Las plantas de Cannabis sp. han sido cultivadas principalmente por sus propiedades psicoactivas y terapéuticas, derivadas de sus cannabinoides. En Colombia, aunque se ha avanzado en el cultivo cannabis aún persisten retos fitosanitarios. Uno de los problemas que afecta el cultivo de cannabis está relacionado con la presencia de enfermedades causadas por hongos fitopatógenos, que provocan pérdidas económicas al reducir la calidad del producto final. El objetivo de esta investigación fue identificar los hongos fitopatógenos que afectan el cultivo de cannabis, contribuyendo a la generación de información científica referente al tema. La metodología se desarrolló en las siguientes fases: germinación de plántulas de cannabis, siembra de plántulas germinadas en suelo, seguimiento de su crecimiento y desarrollo, identificación de plántulas con sintomatología, siembra en agar malta con adición de cloranfenicol de los tejidos muestreados, aislamiento e identificación taxonómica de los hongos aislados. Como resultado, se identificaron tres hongos fitopatógenos: Fusarium solani, Pythium spp. y Aspergillus fumigatus. ABSTRACT Cannabis sp. plants have been cultivated primarily for their psychoactive and therapeutic properties, derived from their cannabinoids. In Colombia, although progress has been made in cannabis cultivation, phytosanitary challenges persist. One of the problems affecting cannabis cultivation is related to the presence of diseases caused by phytopathogenic fungi, which cause economic losses by reducing the quality of the final product. The objective of this research was to identify the phytopathogenic fungi that affect cannabis cultivation, contributing to the generation of scientific information on the topic. The methodology was developed in the following phases: germination of cannabis seedlings, planting of germinated seedlings in soil, monitoring their growth and development, identification of symptomatic seedlings, planting of sampled tissues on malt agar with the addition of chloramphenicol, isolation, and taxonomic identification of the isolated fungi. As a result, three phytopathogenic fungi were identified: Fusarium solani, Pythium spp., and Aspergillus fumigatus. Keywords: Cannabis sp., Psychoactive, therapeutic, fungi, phytopathogens, Losses, Final product quality, Isolation, Identification, Generation of scientific information.
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    Prevalencia de aspergillus sp. y penicillium sp. En concentrados para aves de corral comercializados a granel en el mercado público de valledupar.
    (2025-11-19) Brinez florez kriss
    El propósito de esta investigación fue determinar la prevalencia de Aspergillus sp. y Penicillium sp. en concentrados comercializados a granel para aves de corral en el mercado de Valledupar, Cesar (Colombia). Para ello, se recolectaron muestras de concentrado en ocho establecimientos, considerando las etapas productivas de inicio y engorde. En total se analizaron 32 unidades experimentales mediante siembra inicial en medio Dicloran Rosa de Bengala con Cloranfenicol, se incubaron a 25 °C por cinco días y se realizó el recuento de colonias típicas. Posteriormente, cada colonia con morfología distintiva fue resembrada en PDA hasta lograr cultivos puros, que permitieron la observación macroscópica y microscópica de los hongos, para su identificación a través de claves taxonómicas. Los hallazgos revelaron que 19/32 unidades experimentales fueron positivas para hongos filamentosos de los géneros Aspergillus y/o Penicillium, con una prevalencia general de contaminación fúngica del 59,4 %. Por etapa, la prevalencia fue de 56,2 % en el concentrado de inicio y de 62,5 % en el de engorde. En cuanto a los géneros evaluados, Aspergillus presentó una mayor prevalencia (40,6 %) en comparación con Penicillium (25 %). Se identificaron tres especies de Aspergillus: A. flavus (52,6 %), A. niger (36,8 %) y A. fumigatus (15,7 %). La prueba de Kruskal-Wallis no mostró diferencias significativas entre géneros (p = 0,161) ni entre etapas productivas (p = 0,893). No obstante, se evidenció que Aspergillus presentó un recuento promedio mayor en ambas etapas. Todas las muestras analizadas cumplieron con los límites microbiológicos establecidos en la NTC 2107:2021 (≤ 1,0 × 10⁵ UFC/g). Summary The purpose of this research was to determine the prevalence of Aspergillus sp. and Penicillium sp. in bulk feed concentrates for poultry sold in the market of Valledupar, Cesar (Colombia). To this end, feed concentrate samples were collected from eight establishments, considering the initial and fattening stages of production. A total of 32 experimental units were analyzed by initial inoculation in Dichloran Rose Bengal medium with Chloramphenicol, incubated at 25°C for five days, and typical colonies were counted. Subsequently, each colony with distinctive morphology was reseeded in PDA until pure cultures were obtained, which allowed macroscopic and microscopic observation of the fungi for identification using taxonomic keys. The findings revealed that 19/32 experimental units were positive for filamentous fungi of the genera Aspergillus and/or Penicillium, with an overall prevalence of fungal contamination of 59.4%. By stage, the prevalence was 56.2% in the starter concentrate and 62.5% in the finishing concentrate. Among the genera evaluated, Aspergillus had a higher prevalence (40.6%) compared to Penicillium (25%). Three species of Aspergillus were identified: A. flavus (52.6%), A. niger (36.8%), and A. fumigatus (15.7%). The Kruskal-Wallis test showed no significant differences between genera (p = 0.161) or between production stages (p = 0.893). However, Aspergillus was found to have a higher average count in both stages. All samples analyzed complied with the microbiological limits established in NTC 2107:2021 (≤ 1.0 × 10⁵ CFU/g). Keywords: poultry farming, safety, prevalence, bulk concentrates, Aspergillus, Penicillium.
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    Colibacilosis en lechones destetados en granjas de traspatio en valledupar, colombia
    (2025-11-19) Infante rincones nasly isabel, villegas pacheco rosslyn
    La colibacilosis es una enfermedad patógena y común en lechones lactantes o destetados, causada principalmente por cepas enterotoxigénica de Escherichia coli, esta infección representa un foco de alerta constante para las granjas que se dedican a la producción porcina, ya que se encuentra altamente asociado con las elevadas tasas de mortalidad y déficit de crecimiento de los lechones, convirtiéndose en un potencial de zoonosis a gran escala y trayendo consigo pérdidas económicas. Este estudio tuvo como propósito identificar la presencia de Escherichia coli sorbitol negativo en lechones destetados de aproximadamente 20 kilos asociados a enfermedades gastrointestinales con presencia de sintomatologías y carentes de las mismas, ubicados en fincas de traspatio en el municipio de Valledupar, Colombia. Se utilizó caldo E.C (Escherichia coli), Medio para favorecer el crecimiento del microrganismo de interés; posteriormente, se detectó Escherichia coli sorbitol negativo, empleando medios diferenciales (agar Eosina Azul de Metileno y MacConkey Sorbitol), además de pruebas bioquímicas y observación al microscopio. Así mismo, se realizó prueba de espectrofotometría de masas automatizadas a las colonias aisladas de Escherichia coli sorbitol negativo, donde cuatro muestras (4,4% del total) fueron confirmadas como E. coli sorbitol negativo mediante MALDI-TOF, con puntajes de identificación superiores a 9.4, indicando alta confiabilidad. Por otra parte, el 75% de las muestras previamente identificadas como Escherichia coli resultó positivo, mediante el sistema MDS, para los genes eae y stx, el cual utiliza una amplificación isotérmica de ADN combinada con sondas fluorescentes específicas para cada gen, generando de forma automática una señal que indica la presencia de cepas STEC-Stx-eae, con potencial zoonótico. Catalogando Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC), como una cepa potencialmente patógena en lechones destetados ubicados en granjas de traspatios del municipio de Valledupar-Colombia. ABSTRACT Colibacillosis is a common pathogenic disease in suckling or weaned piglets, primarily caused by enterotoxigenic strains of Escherichia coli. This infection represents a constant source of concern for pig farms, as it is highly associated with high mortality rates and stunted growth in piglets, making it a potential large-scale zoonosis and resulting in economic losses. This study aimed to identify the presence of sorbitol-negative Escherichia coli in weaned piglets weighing approximately 20 kg, both symptomatic and asymptomatic, associated with gastrointestinal diseases, located on backyard farms in the municipality of Valledupar, Colombia. E.C. (Escherichia coli) broth was used as a medium to promote the growth of the microorganism of interest. Subsequently, sorbitol-negative Escherichia coli was detected using differential media (Eosin Methylene Blue agar and MacConkey Sorbitol agar), in addition to biochemical tests and microscopic observation. Automated mass spectrometry was also performed on the isolated sorbitol-negative Escherichia coli colonies, where four samples (4.4% of the total) were confirmed as sorbitol-negative E. coli were identified using MALDI-TOF tests, with identification scores greater than 9.4, indicating high reliability. On the other hand, 75% of the samples previously identified as Escherichia coli tested positive, using the MDS system, for the eae and stx genes, which uses isothermal DNA amplification combined with specific fluorescent probes for each gene, automatically generating a signal that indicates the presence of STEC-Stx-eae strains with zoonotic potential. Classifying Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) as a potentially pathogenic strain in weaned piglets located on backyard farms in the municipality of Valledupar, Colombia. Key words: sorbitol negative Escherichia coli, MALDI-TOF, weaned piglets, molecular detection.
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    Identificación de macrohongos con enzimas extracelulares y capacidad biodegradativa sobre plantas leñosas colectado en zonas arbóreas en pueblo bello cesar
    (2025-10-08) Atencia tovar andrea, quintero montoya andrea
    Los hongos se destacan por su eficiencia en la producción de enzimas extracelulares, entre las que se incluyen la lacasa, la peroxidasa manganeso y la lignina peroxidasa, las cuales desempeñan un papel fundamental en la descomposición de compuestos lignocelulolíticos y otros componentes de la materia orgánica. El objetivo de esta investigación fue identificar y evaluar macrohongos con potencial enzimático sobre residuos lignocelulolíticos, recolectados en zonas arbóreas del municipio de Pueblo Bello, Cesar. Los hongos se colectaron e identificaron a partir de claves dicotómicas que incluyen características macroscópicas y microscópicas. La capacidad biodegradadora de residuos agroindustriales, fue evaluada en tres tipos de sustratos vegetales: bagazo de caña, tamo de arroz y aserrín. Se obtuvieron extractos enzimáticos a partir de los cultivos, y se evaluó la actividad celulolítica utilizando carboximetilcelulosa (CMC) como sustrato y la actividad ligninolítica mediante el sustrato ABTS. Los datos se analizaron mediante ANOVA (p < 0.05), aplicando Tukey HSD para comparar medias en los factores significativos, utilizando el software estadístico R. Se identificaron cuatro especies fúngicas: Auricularia polytricha, Pleurotus sp, Trametes betulina y Lentinus sp. El análisis estadístico de los datos obtenidos reveló variaciones altamente significativas (p < 0,001), para los factores hongo, tiempo de incubación y su interacción, en todos los sustratos evaluados. La prueba de comparación múltiple (Duncan y Tukey) estableció que, en la enzima endoglucanasa, en el subproducto de caña Trametes betulina mostró la mayor actividad enzimática promedio (4,37 UI/g), seguido Pleurotus pulmonarius en el sustrato tamo (4,40 UI/g), y Trametes betulina en aserrín (4,30 UI/g). La actividad de la enzima lacasa de Pleurotus pulmonarius presentó mayor actividad promedio máximo el día 24 en aserrín (54,79 UI/g) y en tamo (48,22 UI/g) con una actividad máxima al día 24. En el caso de Auricularia polytricha se observó mayor actividad en aserrín, con un promedio de (65,70 UI/g). Estos resultados evidencian el valor biotecnológico de estas cepas para procesos de aprovechamiento de residuos agroindustriales, con posibles aplicaciones en áreas como la biorremediación, el compostaje y la producción de enzimas.
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    Prevalencia de hemoparásitos en chelonoidis carbonarius del centro de atención y valoración de flora y fauna silvestre en valledupar, cesar
    (2025-04-08) Rivera prieto johana, quintero calvo natalia
    El propósito de esta investigación fue determinar la prevalencia de hemoparásitos en Chelonoidis carbonarius del Centro de Atención y Valoración de Fauna y Flora Silvestre en Valledupar, César, a través de microscopia. Para llevarla a cabo, se tomaron 60 muestras de sangre de 35 hembras y 25 machos de la vena yugular, las cuales fueron analizadas en extendidos de sangre teñidos con coloración de Field, que permitió detectar la presencia de hemoparásitos con una prevalencia del 21,66%, distribuida de la siguiente manera: 16,6% de Haemoproteus spp., 3,33% Haemogregarina spp. y 1,66 % de Hepatozoon spp. En cuanto a los parámetros hematológicos, los valores promedios fueron: hematocrito (21 ± 4,72 %), hemoglobina (6 ± 1,15 g/dL), hematíes (3 ± 0,78 x106 / mm3), VCM (63 ± 1,1 fL), HMC (139 ± 0,3 pg), CMHC (31± 1,07 g/dL) y leucocitos (8735 ± 3589). No se encontró una relación estadísticamente significativa (p > 0.05) entre el sexo y la presencia de hemoparásitos. Además, los resultados del gráfico de componentes principales demostraron que no hay correlación entre las variables morfométricas evaluadas: longitud recta del caparazón (25,64 cm), longitud máxima del caparazón (32,9 cm), anchura del caparazón (15,05 cm), longitud recta del plastrón (21,81 cm), longitud máxima del plastrón (23,24 cm), longitud del puente (11,43 cm) y altura del espécimen (12,03 cm). Sin embargo, los quelonios infectados mostraron un menor recuento de glóbulos blancos a nivel hematológico; no obstante, los resultados de los parámetros hematológicos indican que no existe un impacto evidente en la salud de las tortugas. Summary The purpose of this research was to determine the prevalence of hemoparasites in Chelonoidis carbonarius at the Wildlife Care and Assessment Center in Valledupar, Cesar, through microscopy. To carry it out, sixty blood samples were taken from the jugular vein of 35 females and 25 males, which were analyzed in blood smears stained with Field's stain, which allowed the detection of hemoparasites with a prevalence of 21.66%, distributed as follows: 16.6% of Haemoproteus spp., 3.33% Haemogregarina spp. and 1.66% of Hepatozoon spp. Regarding the hematological parameters, the average values were: hematocrit (21 ± 4.72%), hemoglobin (6 ± 1.15 g/dL), red blood cells (3 ± 0.78 x106 / mm3), MCV (63 ± 1.1 fL), HMC (139 ± 0.3 pg), CMHC (31 ± 1.07 g/dL) and leukocytes (8735 ± 3589). No statistically significant relationship (p > 0.05) was found between sex and the presence of hemoparasites. Furthermore, the principal components plot results showed no correlation between the morphometric variables evaluated: straight carapace length (25.64 cm), maximum carapace length (32.9 cm), carapace width (15.05 cm), straight plastron length (21.81 cm), maximum plastron length (23.24 cm), bridge length (11.43 cm), and specimen height (12.03 cm). However, infected turtles showed lower white blood cell counts at the hematological level; however, the results of the hematological parameters indicate no obvious impact on the turtles' health. Keywords: Morrocoy, hemoparasite, hematology, chelonians.