Construcción de Biotorres para la Producción de Alimentos y Plantas Medicinales con Estudiantes de Primaria de 1º A 5º de la Institución de la Institución Educativa San Pablo, Sede Citrú, Municipio de Pueblo Rico, Risaralda
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2025
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Abstract
El proyecto de biotorres fue una iniciativa educativa y comunitaria orientada a la preservación de saberes ancestrales y la promoción de la sostenibilidad ambiental. Logró recopilar conocimientos tradicionales sobre el uso y cultivo de plantas medicinales y alimenticias, fomentando su integración en la vida escolar y familiar. Además, fortaleció la identidad cultural de la comunidad al involucrar activamente a estudiantes, padres, docentes y directivos en actividades colaborativas. Las biotorres demostraron ser una herramienta efectiva para optimizar recursos locales como agua y espacio, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y mejorando la seguridad alimentaria.
Los estudiantes desarrollaron valores como la responsabilidad, la solidaridad y la conciencia ambiental, vinculando el aprendizaje práctico con los contenidos curriculares. Como modelo replicable, este proyecto puede ser implementado en otras comunidades rurales para maximizar su impacto. Las recomendaciones incluyen extender el alcance del proyecto, documentar los saberes ancestrales, incorporar tecnologías sostenibles y fomentar alianzas interinstitucionales. En conjunto, estas acciones garantizarán la sostenibilidad y el crecimiento del proyecto, consolidándolo como un ejemplo innovador en la educación ambiental y cultural.
Palabras claves: biotorres, plantas medicinales, alimentos, saber ancestral, educación ambiental.
Abstract
The biotorres project was an educational and community initiative aimed at preserving ancestral knowledge and promoting environmental sustainability. It successfully collected traditional knowledge about the use and cultivation of medicinal and edible plants, fostering its integration into school and family life. Additionally, it strengthened the community's cultural identity by actively involving students, parents, teachers, and school
administrators in collaborative activities. The biotorres proved to be an effective tool for optimizing local resources such as water and space, romoting sustainable farming practices, and improving food security.
Students developed values such as responsibility, solidarity, and environmental awareness, linking practical learning with curricular content. As a replicable model, this project can be implemented in other rural communities to maximize its impact. Recommendations include expanding the project's scope, documenting ancestral knowledge, incorporating sustainable technologies, and fostering inter-institutional alliances. Together, these actions will ensure the project's sustainability and growth, establishing it as an innovative example in environmental and cultural education.
Keywords: biotorres, medicinal plants, food, ancestral knowledge, environmental education.