Estudio para la optimización de la cadena de suministro en la comercialización de la panela pulverizada certificada orgánica

Simple item page
dc.contributor.authorGordon Hernández, Yimi; Vidal Tovar, Carlos; López Villalba, Stefany; Barrios Lara, Verónica; Zúñiga Flórez, Deilys
dc.date.accessioned2025-07-30T16:20:06Z
dc.date.available2025-07-30T16:20:06Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl propósito general de esta investigación es realizar un estudio para la optimización de la cadena de suministro en la comercialización de la panela pulverizada certificada orgánica en la asociación de familias productoras indígenas de la sierra nevada “ASOSEYNEKUN”, fundamentado en los postulados teóricos de (Castellanos, 2015), (Mora, 2008), (Ballou, 2004) (Palella & Martins, 2012) (Hernández, 2010), entre otros. La investigación es de corte cuantitativa, de tipo explicativa, con diseño no experimental, de tipo transversal y descriptivo. Del total de 170 productores de caña afiliados a la asociación, se trabajó con una muestra representativa de 118, a los cuales se les aplicó la encuesta con el objetivo de realizar un diagnóstico de la situación actual de la producción de panela orgánica en pueblo bello, Cesar. Encontrando como resultado una deficiente orientación de su cadena productiva y comercial. Palabras clave— Cadena de suministro, Optimización, Panela Pulverizada
dc.identifier.isbn978-1-939982-52-0
dc.identifier.urihttp://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/1903
dc.titleEstudio para la optimización de la cadena de suministro en la comercialización de la panela pulverizada certificada orgánica
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Estudio para la optimización de la cadena de suministro en la comercialización de la panela pulverizada certificada orgánica4.pdf
Size:
3.27 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Comercio Internacional