EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA ORGANICA (ORNUSO) EN LA PRODUCCIÓN DE BATAVIA LETTUCE EN CULTIVO HIDROPONICO CON SISTEMA RAÍZ FLOTANTE
| dc.contributor.author | BAQUERO VILLARREAL, ROSMERYS | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-17T15:21:50Z | |
| dc.date.available | 2025-07-17T15:21:50Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | Este proyecto de grado se centra en el desarrollo de una solución innovadora para la agricultura hidropónica utilizando residuos sólidos de alimentos como base para la generación de nutrientes esenciales, la iniciativa busca abordar dos problemas clave: la gestión sostenible de los residuos alimentarios y la promoción de prácticas agrícolas más ecológicas. El proyecto comienza con la recolección y procesamiento de residuos sólidos de comida, que son comúnmente desechados en los hogares y restaurantes. Estos residuos son transformados a través de procesos biológicos en una solución nutritiva rica en los minerales y compuestos necesarios para el crecimiento de las plantas en sistemas hidropónicos. Una vez generada, la solución se aplica en un sistema hidropónico diseñado específicamente para este proyecto. Se llevaron a cabo pruebas comparativas entre cultivos utilizando la solución basada en residuos y con soluciones hidropónicas convencionales. Los resultados muestran que la solución propuesta no solo es viable, sino que también puede mejorar la sostenibilidad y eficiencia del cultivo hidropónico. El proyecto no solo demuestra el potencial de los residuos alimentarios como una fuente viable de nutrientes también ofrece una solución a la problemática creciente de los desechos orgánicos. Al integrar principios de economía circular, este enfoque presenta una alternativa sostenible para la agricultura moderna, contribuyendo a la reducción del impacto ambiental y promoviendo prácticas más responsables en el uso de recursos. ABSTRACT This project presents the development of an innovative hydroponic solution generated from food waste, addressing both sustainable waste management and the promotion of eco-friendly agricultural practices, the project involves collecting and processing solid food waste, which is typically discarded by households and restaurants transforming it through biological and chemical processes into a nutrient-rich solution essential for plant growth in hydroponic systems. The generated solution was applied in a custom-designed hydroponic setup, and comparative tests were conducted between crops grown with this waste-based solution and those nourished with conventional hydroponic solutions, results indicate that the proposed solution is not only viable but also enhances the sustainability and efficiency of hydroponic cultivation. This research demonstrates the potential of food waste as a viable nutrient source while offering a solution to the increasing problem of organic waste, by incorporating principles of the circular economy, this approach presents a sustainable alternative for modern agriculture, contributing to environmental impact reduction and promoting more responsible resource usage. | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/1432 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.title | EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA ORGANICA (ORNUSO) EN LA PRODUCCIÓN DE BATAVIA LETTUCE EN CULTIVO HIDROPONICO CON SISTEMA RAÍZ FLOTANTE |