EVALUACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA DEL CULTIVO DE CAFÉ DE LA FINCA LA LIBERTAD UBICADA EN LA VEREDA TIERRA NUEVA DEL MUNICIPIO DE URUMITA, LA GUAJIRA

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dc.contributor.authorFARFÁN FRAGOZO, KEVIN JOSÉ; PELAEZ SOLANO, JORGE LUIS
dc.date.accessioned2025-07-27T15:28:21Z
dc.date.available2025-07-27T15:28:21Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractLa agricultura es una de las actividades de mayor consumo de agua dulce en el planeta (FAO, 2019), por lo anterior y con el fin de establecer un indicador ambiental que permita determinar la relación directa entre los sistemas hídricos y el consumo humano, se evaluó la huella hídrica del cultivo del café en la Finca La Libertad, ubicada en La Vereda Tierra Nueva del Municipio de Urumita, La Guajira, donde inicialmente se realizó el diagnóstico hídrico del proceso productivo, seguido del cálculo de la huella hídrica verde, azul y gris a través del uso del modelo CROPWAT 8.0, y por último la formulación de estrategias enmarcadas en la sostenibilidad del recurso hídrico; En síntesis como resultado se obtuvo que la huella hídrica total del cultivo de café es de 17752,74 𝑚3/𝑡𝑜𝑛 a partir de lo cual es posible concluir que para producir 2,8 Ton de café (producción total anual) se requieren alrededor de 49707,67 m3 de agua, del mismo modo, es posible indicar que la huella hídrica azul posee un valor de 7326,88 𝑚3/𝑡𝑜𝑛 representando el 41,27%,, la huella hídrica verde de 10311,82 𝑚3/𝑇𝑜𝑛 con el 58,08%, y La huella hídrica gris 114,04 m3/ton con el 0,65% lo que indica que se realiza un riego apropiado respecto al requerimiento hídrico del cultivo, del mismo es posible señalar que la huella hídrica gris presentó un valor menor en contraste con la huella hídrica azul y verde, asociado al bajo requerimiento de nutrientes del cultivo para alcanzar un excelente rendimiento. Abstract Agriculture is one of the activities with the highest consumption of fresh water on the planet (FAO, 2019), due to the above and in order to establish an environmental indicator that allows determining the direct relationship between water systems and human consumption, it is evaluated the water footprint of coffee cultivation at Finca La Libertad, located in La Vereda Tierra Nueva in the Municipality of Urumita, La Guajira, where initially the water diagnosis of the production process was carried out, followed by the calculation of the green, blue, and green water footprint. gray through the use of the CROPWAT 8.0 model, and finally the formulation of strategies framed in the sustainability of water resources; In summary, as a result, it was obtained that the total water footprint of the coffee crop is 17,752.74 m3/ton from which it is possible to conclude that to produce 2.8 tons of coffee (total annual production) around 49,707 are required. .67 m3 of water, in the same way, it is possible to indicate that the blue water footprint has a value of 7326.88 𝑚3/𝑡𝑜𝑛 representing 41.27%, the green water footprint of 10311.82 𝑚3/𝑇𝑜𝑛 with 58 0.08%, and The gray water footprint 114.04 m3/ton with 0.65%, which indicates that an appropriate irrigation is carried out with respect to the water requirement of the crop, from which it is possible to point out that the gray water footprint presented a value lower in contrast to the blue and green water footprint, associated with the low nutrient requirement of the crop to achieve excellent performance. Palabras claves: Café, CROPWAT 8.0, evapotranspiración, huella hídrica. Keywords: Coffee, CROPWAT 8.0, evapotranspiration, water footprint.
dc.identifier.urihttp://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/1777
dc.language.isoes
dc.titleEVALUACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA DEL CULTIVO DE CAFÉ DE LA FINCA LA LIBERTAD UBICADA EN LA VEREDA TIERRA NUEVA DEL MUNICIPIO DE URUMITA, LA GUAJIRA
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