Diseño de un sistema de inventario en Excel para el control de productos terminados dentro del Restaurante M&M de Aguachica Cesar.
| dc.contributor.author | Santiago Navarro,Diego Joel | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-21T12:55:43Z | |
| dc.date.available | 2024-11-21T12:55:43Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | El control de inventario es una tarea importante para cualquier empresa que administre productos físicos, y los restaurantes no son una excepción. El restaurante M&M en Aguachica César se enfrentó a dificultades para administrar sus acciones de productos terminados, lo que condujo a los problemas de muchos faltantes, así como a pérdidas financieras. Por esta razón, se diseñó un sistema de inventario en Excel, que le permite controlar de manera más efectiva los productos terminados en el restaurante. Este plan incluye una evaluación del estado actual del inventario, identificando las necesidades y requisitos del sistema, determinar objetivos claros, la elección de herramientas y tecnologías relevantes, así como la implementación y capacitación del personal. La implementación de este sistema de inventario en Excel permitirá a M&M Restaurante de Aguachica César mejorar su gestión de productos terminados, reducir los costos y aumentar la eficiencia de la operación. Además, esto permitirá una toma de decisiones más informada y oportuna en términos de gestión de reservas, lo que conducirá a beneficios financieros y operativos para el restaurante. El siguiente informe de prácticas curriculares se pretende desarrollar tres capítulos, en el primero se detallan, los aspectos básicos de la empresa, tales como: actividad económica, misión, visión, políticas, valores, organograma, área específica donde se realiza la práctica, con su respectivo análisis, en el segundo se mencionan las actividades específicas de la práctica profesional y el tercer capítulo, el desarrollo de la misma. | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/679 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.title | Diseño de un sistema de inventario en Excel para el control de productos terminados dentro del Restaurante M&M de Aguachica Cesar. | |
| dc.type | Other |