Elementos vinculados a los costos de la cadena logística de una empresa panelera
| dc.contributor.author | Gordon Hernández, Yimi; Vidal Tovar, Carlos; Manjarrés Jaimes, Angela; Pérez Rojas, Yimmis; Vides Redondo, Adalberto | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-30T20:09:21Z | |
| dc.date.available | 2025-07-30T20:09:21Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | El propósito es analizar los costos de la Cadena logística en el proceso de Comercialización de Panela Orgánica en la Asociación de productores de la Sierra Nevada de Santa Marta – ASOSEYNEKUN. Postulados teóricos de: (Castellanos, 2015), (Escalante & Uribe, 2014), (Gomez, 2013), (Balestrini, 2002), (Palella & Martins, 2012), entre otros. La metodología es de tipo descriptiva, con diseño no experimental, transversal y de campo. La población estuvo conformada por 118 personas. Se tomó el 10%, para medir la confiabilidad con el Alfa de Conbrach, la cual fue (0.962). El instrumento fue validado por 10 expertos, arrojando con la técnica Anova, que existe diferencia entre los resultados obtenidos por la encuesta, y con Post Hoc de Tukey, se pudo determinar que en las dos subdimensiones aplicadas ( Gestión de costos y distribución física internacional), la primera cuenta con una diferencia grande entre tasa de cambio representativa del mercado y costeo general, y para el segundo, se presenta gran diferencia entre estimación de precios transporte terrestre y lista de embarque. Se diseñó un aplicativo informático para el manejo de los costos y se están realizando las validaciones pertinentes. En conclusión, aunque la empresa en la mayoría de sus indicadores dice tener presente todos los costos que incurren dentro de la cadena logística, es preciso utilizar este sistema informático que permita tener una organizadamente un registro de los costos. Palabras Claves: Costos, Cadena Logística, Panela Orgánica, comercialización. | |
| dc.identifier.isbn | 978-958-53358-1-3 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/1908 | |
| dc.title | Elementos vinculados a los costos de la cadena logística de una empresa panelera |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Elementos vinculados a los costos de la cadena logística de una empresa panelera.pdf
- Size:
- 1.59 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: