FOMENTO DEL APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS NATURALES A TRAVÉS DE PROCESOS DE FERMENTACIÓN PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS EN ESTUDIANTES DE JORNADA TARDE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LOPERENA GARUPAL.
| dc.contributor.author | Juan Daniel Morales Ricaurte, Lineth Liliana Jiménez Montenegro, Oscar Eduardo Redondo Galindo, Claudia Teresa Barón de Molina. | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-22T12:53:41Z | |
| dc.date.available | 2026-08-22T12:53:41Z | |
| dc.date.issued | 2024-12-20 | |
| dc.description.abstract | En la Institución Educativa Loperena Garupal JT se ha observado que los estudiantes muestran falta de interés por el aprendizaje de las ciencias naturales. Estas son esenciales para el desarrollo del pensamiento crítico y la comprensión del mundo que nos rodea. Esta área se ha visto afectada por metodologías centradas principalmente en información teórica. Como Objetivo General se plantea: Fomentar el aprendizaje de las ciencias naturales a través de la fermentación para la elaboración de productos en estudiantes de JT de la Institución Educativa. Con enfoque cuantitativo, centrado en medición y análisis de variables relacionadas con la participación de ellos en actividades pedagógicas sobre la fermentación. Una población de 600 estudiantes, con una muestra de 3 estudiantes por curso, para un total de 57 estudiantes, quienes recibieron formación teórica y práctica de fermentación para elaboración de productos. La implementación de actividades relacionadas con el proceso de fermentación despertó en ellos el interés y la motivación hacia el aprendizaje de las ciencias naturales, particularmente la química, logrando adquirir conceptos científicos y procedimentales a través de actividades experimentales, lo que consolidó su aprendizaje de manera práctica y cercana a su realidad cotidiana. | |
| dc.identifier.isbn | 978-628-7654-33-4 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/3588 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | UNICESAR | |
| dc.title | FOMENTO DEL APRENDIZAJE DE LAS CIENCIAS NATURALES A TRAVÉS DE PROCESOS DE FERMENTACIÓN PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS EN ESTUDIANTES DE JORNADA TARDE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LOPERENA GARUPAL. | |
| dc.type | Article |