ELABORACIÓN DE BOLSAS PLÁSTICAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE LA MEZCLA DE ALMIDONES DE RESIDUOS ORGÁNICOS DE YUCA (Manihot Sculenta) Y PLÁTANO MACHO (Mussa Paradisiaca) EN LA CIUDAD DE VALLEDUPAR
| dc.contributor.author | CUELLO, CARMEN; SILVA, ANGELICA | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-07T23:28:37Z | |
| dc.date.available | 2024-10-07T23:28:37Z | |
| dc.date.issued | 2019-02-13 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de esta investigación fue elaborar bolsas plásticas con un polímero biodegradable elaborado a partir de una mezcla de almidones extraídos de residuos orgánicos de yuca (Manihot esculenta) y plátano macho (Musa paradisiaca L). Los rendimientos de almidón de yuca y plátano obtenidos fueron altos, alcanzando valores de 63,38% y 45,44% en base seca respectivamente, contando además con una baja humedad. Todas las películas producidas, que contienen almidón en su formulación, son biodegradables de acuerdo a lo establecido en la norma europea EN 13432: 2002, dado que el tiempo de biodegradación es inferior a seis meses para cada uno de los tratamientos evaluados. Los tratamientos 70%AY-30%AP y 50%AY y 50%AP, teniendo en cuenta la resistencia a la tensión y la buena apariencia física que presentaron, son las mejores opciones para elaborar bolsas biodegradables. Las bolsas plásticas son un objeto cotidiano que suplen una cantidad de necesidades en la sociedad, las llamadas convencionales se han venido desarrollando por parte de la industria química desde las primeras décadas del siglo XX, teniendo un máximo impulso durante la II Guerra Mundial, pero el gran impacto ambiental que están causando en el mundo, el cual se puede extender por decenios, ha llevado a querer implementar nuevos productos que sustituyan los plásticos derivados del petróleo (Pascual, 2016). La problemática generada por su uso intensivo radica en su baja biodegradabilidad (alta recalcitrancia) y, por consiguiente, en su elevada generación de residuos (Meneses, 2007). Se conoce como “plástico biodegradable”; aquel que está constituido por un material tal, que puede mantener su integridad durante su manufactura y vida útil, pero que, al ser desechado, comienza a degradarse por influencia de agentes medioambientales para obtener como producto final H2O, CO2 y sales minerales; si estos agentes son biológicos el termino degradable se transforma en biodegradable (Medina, 2017) siendo una propiedad favorable a diferencia de los materiales sintético. Por lo anterior, en esta investigación se está implementando el uso de nuevas materias primas como lo son la yuca (manihot esculenta) y plátano macho (musa paradisiaca l), que representan una alternativa viable en el desarrollo de un polímero biodegradable frente a los polímeros convencionales, a partir de este polímero se elaboraran bolsas plásticas considerada una de las opciones extraordinarias que se puede llevar a cabo para cuidar el medio ambiente, manteniendo la funcionalidad de las bolsas plásticas convencionales donde su principal diferencia será la exclusión de productos químicos controvertidos o que requieran una aprobación reglamentaria, lo que las convierte en una alternativa necesaria en el presente con repercusiones positivas en el futuro, para la preservación del medio ambiente, la disminución de la dependencia con países que explotan el petróleo y a su vez la reducción de residuos considerados desechos. En Valledupar como en muchas ciudades de Colombia los esfuerzos son mínimos a pesar de que los impactos medio ambientales son críticos, es normal que los consumidores pidan una bolsa por muy pequeña que sea su compra, por la comodidad de llevar sus productos. Algunos hacen mal uso de esta y la gran mayoría es desechada sin control, contaminando tanto la ciudad como el ecosistema natural. (Monsalve y Col 2006). | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unicesar.edu.co/handle/123456789/513 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.title | ELABORACIÓN DE BOLSAS PLÁSTICAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE LA MEZCLA DE ALMIDONES DE RESIDUOS ORGÁNICOS DE YUCA (Manihot Sculenta) Y PLÁTANO MACHO (Mussa Paradisiaca) EN LA CIUDAD DE VALLEDUPAR |