Browsing by Author "Yoleix Valentina, Jimenez Alvarez"

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    PLAN DE MANEJO PARA MEJORAR LAS VENTAS EN EL HOTEL Y RESTAURANTE ALMA-LU
    (2022) Yoleix Valentina, Jimenez Alvarez
    El informe se realiza en el Hotel & Restaurante Almalu en el municipio de Aguachica, cesar en la parte de gerencia administrativa, donde se quiere obtener un mayor control de las ventas que se vean reflejadas en un mayor margen de ganancia. Donde se busca que el área que esta la practicante cumpla con todos los requisitos de obtener un proceso de actividades y competencia para otras empresas. En el capítulo uno veremos el desarrollo de la empresa que son creadas por la practicante ya que esta no cuenta con ningún aspecto básico detallado que son la misión, visión, sus políticas, valores institucionales, organigrama y la parte del área específica de la practicante donde se desempeña para obtener un margen de control de todas las áreas de la empresa. En el segundo capítulo se hace la organización del diagnóstico que se realizó dentro de la empresa y cuál es su problemática realizando con la herramienta de la FODA, así colocando el nombre del trabajo y haciendo la justificación para la realización del proyecto para lograr alcanzar los objetivos requeridos.