Browsing by Author "Torres Najera, Maria Jose"

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    Evaluación de medios de cultivo alternativos para la producción de conidios de Cordyceps sp.
    (Universidad Popular del Cesar, 2026) Tobias Orozco, Luz Sandys; Torres Najera, Maria Jose
    El género Cordyceps sp. ha sido de gran interés en el campo de la microbiología aplicada debido a su potencial como hongo entomopatógeno capaz de invadir insectos y producir gran variedad de metabolitos bioactivos en la agricultura, farmacéutica y biotecnológica. En condiciones naturales, su ciclo biológico depende de la infección y colonización de insectos hospedadores, donde genera estructuras reproductivas como los conidios, fundamentales para su dispersión y perpetuación; sin embargo, su disponibilidad en estado silvestre es limitada por factores ecológicos, climáticos y la sobreexplotación de su hábitat. Por lo anterior, el cultivo in vitro de Cordyceps sp. se ha considerado una alternativa viable para garantizar su producción, enfocándose en la optimización de sustratos y condiciones de cultivo que permitan incrementar un factor crítico. En este contexto, en el presente estudio se evaluaron medios de cultivo alternativos para la producción de conidios de Cordyceps sp. Para ello, se realizó la activación y el aislamiento de la cepa, seguidos de su caracterización morfológica y enzimática, así como la evaluación de su crecimiento en medios de cultivo comerciales y alternativos. Posteriormente, se obtuvieron los conidios y se determinó su porcentaje de viabilidad bajo condiciones controladas. Finalmente, los datos obtenidos fueron analizados mediante pruebas estadísticas ANOVA y una prueba de Tukey con un nivel de significación (p<0.05) para analizar los efectos de las diferentes variables. Obteniendo como resultado, que los medios de cultivo alternativos favorecieron significativamente el crecimiento y la esporulación del hongo en comparación con los medios comerciales, destacándose los elaborados a bases de avena, papa, cascarilla de arroz y cuesco de palma, los cuales promovieron tanto el desarrollo micelial como la viabilidad de los conidios. En conclusión, los medios de cultivo alternativos son una opción sostenible, viable y de bajo costo para optimizar la producción de conidios de Cordyceps sp., contribuyendo al desarrollo de estrategias biotecnológicas y al aprovechamiento de recursos locales.