Browsing by Author "Picón Clavijo, Tania Masiel y Pacheco Tobio, Aura Camila"

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    Creación de la empresa Di Zucco, una nueva alternativa para el consumo de bebidas calientes a base de semillas de auyama
    (2023-12-31) Picón Clavijo, Tania Masiel y Pacheco Tobio, Aura Camila
    El proyecto "Di Zucco" surge como respuesta a la creciente demanda de alternativas saludables en el ámbito de las bebidas calientes, en un contexto donde las personas buscan hábitos de vida más equilibrados y conscientes de la salud. Esta iniciativa se propone la creación de un ingrediente basado en semillas de auyama para preparar bebidas calientes que no solo satisfagan el gusto, sino que también aporten valor nutricional. El plan de creación de la empresa se estructura en ocho fases interconectadas, abarcando desde estrategias de mercado y encuestas para comprender al consumidor, hasta un plan de producción basado en costos y la planificación de desarrollo e innovación. La gestión de recursos humanos y la gestión de riesgos son esenciales, mientras que el plan organizacional y la evaluación financiera garantizan la solidez del proyecto. Estos análisis respaldan la perspectiva de que Di Zucco será una empresa rentable en el futuro, gracias a su apalancamiento financiero determinado mediante indicadores económicos como la TIR y el VPN. Palabras clave: Auyama, Café, Empresa, Plan de negocio, Semillas.